Esta iniciativa representa una apuesta decidida por la interdisciplinariedad y la innovación en temas de soberanía alimentaria, sentando las bases para futuras investigaciones y actividades que, sin duda, tendrán un impacto significativo en la comunidad universitaria y en la sociedad en general.
CIENCIA Y AMBIENTE28/03/2025
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La nueva cátedra, que marca un hito en la institucionalidad universitaria, contará con un equipo de coordinación y otro de colaboración. Los encargados de liderar este proyecto son reconocidos académicos y profesionales comprometidos con la causa. Entre ellos destacan el Dr. Walter Muiño, la Dra. Laura Mazzaferro y la Dra. Micaela Baglioni, quienes aportan su sólida experiencia en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Completando el equipo, el Dr. Mario Mendoza, desde la Facultad de Agronomía y actual referente de la Red CaLiSA en la provincia, suma su experticia interdisciplinaria.
Para potenciar la diversidad de conocimientos que exige esta área, el Equipo de Colaboradores reúne a profesionales de distintas disciplinas. Entre ellos se encuentran Belén Duboscq Díaz y Sebastián Pereyra Fernández, ingenieros en Recursos Naturales y Medio Ambiente; Verónica Cappello, ingeniera forestal; Gustavo Miguel Fiol, responsable del Desayunador de Villa Germinal; Gabriel Lara, ingeniero agrónomo; y la profesora Daniela Melchor. Todos han aceptado participar activamente en la cátedra, contribuyendo desde sus áreas específicas.
Es importante resaltar que, en una apuesta por el compromiso académico y social, tanto los docentes coordinadores como los colaboradores se suman a esta iniciativa sin recibir estipendio o remuneración, reafirmando su vocación por la investigación y la difusión del conocimiento.
A lo largo de la jornada se desarrollarán talleres participativos, charlas, feria de productores, expresiones artísticas y propuestas pedagógicas centradas en el Sistema Participativo de Garantías, la salud ambiental y la producción local de alimentos.
El estudio técnico publicado en 2020, previo a la sanción de la Ley vigente, plantea una mirada crítica sobre el modelo productivo basado en jaulas sobre las costas del Canal Beagle, subrayando que el deterioro ecológico sería, en gran medida inevitable, y que el desarrollo económico vinculado al proyecto tendría un carácter extractivo y beneficios limitados.
Con el recinto colmado, se realizó la reunión de Comisión donde sorprendió una propuesta del Ejecutivo que nadie esperaba. Malestar, enojo y cuarto intermedio.
Con dos turbinas de 9 MW, el proyecto abastecerá el 50 % de las plantas de tratamiento de gas y reducirá en más de un 55 % las emisiones vinculadas a la generación eléctrica.
Argentina celebra el Día de la Agricultura Nacional, el 2 de julio, se recuerda la aprobación en 1948 de la Ley de Arrendamientos y Aparcerías Rurales, una normativa que representó un avance histórico para las familias trabajadoras del campo.