Los Sistemas Participativos de Garantía son una herramienta apropiada para promover la certificación agroecológica local, dado que evalúan los procesos productivos, a la vez que garantizan la calidad de sus productos.
CIENCIA Y AMBIENTE27/07/2024
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Ushuaia y Río Grande impulsan la producción agroecológica con un nuevo sistema de certificación ¿Querés consumir alimentos más saludables y sostenibles? Sumate al SPG Agroecológico de TDF
Productores, consumidores y técnicos de Tierra del Fuego están trabajando en conjunto para crear un sistema de certificación agroecológica local. Este sistema, conocido como Sistema Participativo de Garantía (SPG), busca asegurar que los alimentos que consumimos sean producidos de manera sostenible, respetando el medio ambiente y la salud de las personas.
El SPG se basa en la participación activa de todos los actores involucrados, quienes establecen los criterios y los procesos de evaluación. De esta manera, se garantiza que los productos certificados sean verdaderamente agroecológicos y que cumplan con altos estándares de calidad.
Si sos productor, consumidor o elaborador de alimentos y compartís estos valores, ¡tenés la oportunidad de ser parte de este proyecto! El próximo 1 de agosto se llevará a cabo un taller co-creativo en Ushuaia y Río Grande, donde podrás aprender más sobre el SPG y aportar tus ideas para construir este sistema de manera colectiva.
1 de agosto de 16 a 18 hs, en UNTDF sede Ushuaia (Yrigoyen 879) y sede Río Grande (Thorne 302).
¡No te lo pierdas! Sumate a este espacio de diálogo y co-creación para fortalecer la producción agroecológica en Tierra del Fuego y contribuir a una alimentación más saludable y sostenible.
La campaña se lleva a cabo a bordo del buque Mar Argentino. A lo largo de 11 días los investigadores y técnicos tendrán como objetivo principal estimar la biomasa de caballa mediante métodos hidroacústicos. De igual manera, buscarán aumentar el conocimiento actual sobre la distribución, abundancia e interrelación de la caballa y el surel
Un equipo del CONICET participó, junto a colegas de Brasil, en la determinación de la composición química de las partículas halladas: había polímeros y pigmentos utilizados en la industria del plástico, textil, alimenticia, de embalaje y de la construcción. La investigación, impulsada por el Instituto Antártico Argentino, podría contribuir a la elaboración de estrategias efectivas de conservación y manejo del ecosistema antártico.
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Un reciente estudio ha descubierto un fenómeno alarmante: las plantas cierran sus poros y dejan de respirar durante los incendios forestales.
Desde tiempos inmemoriales, la agricultura ha sido la piedra angular de la civilización. Fue en la antigua Mesopotamia donde las primeras comunidades humanas comenzaron a cultivar trigo y cebada, marcando el inicio de una era de estabilidad y crecimiento.
El encuentro tuvo como propósito generar instancias para compartir experiencias regionales, nacionales e internacionales para el desarrollo del turismo sustentable en Destinos con Áreas Protegidas.