La situación de la centolla en Tierra del Fuego es preocupante. La sobrepesca durante las últimas dos décadas ha llevado a una disminución significativa en la población de centollas, especialmente en la cantidad de hembras en edad reproductiva que tienen huevos. Esto indica que la población no está saludable y que los rendimientos de la pesca son cada vez menores
ANIMALES10/06/2024
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En los últimos años, la centolla, un crustáceo emblemático de la cultura y la gastronomía de Tierra del Fuego, ha enfrentado una disminución preocupante en su población. Este fenómeno ha sido observado tanto por científicos como por aquellos que dependen de los recursos marinos para fines turísticos o culinarios.
Causas de la Disminución: La sobrepesca es la principal causa del declive de la centolla. Durante las últimas dos décadas, se ha notado que una minoría de ejemplares hembras en edad reproductiva tienen huevos. Esto indica que la población no está saludable y que los rendimientos de la pesca son cada vez menores. Además, el ciclo reproductivo de la centolla, que demora siete años hasta alcanzar la madurez sexual, contribuye a la fragilidad de su población.
Consecuencias: La falta de centollas tiene consecuencias significativas en el sector turístico y gastronómico. Los restaurantes locales, que dependen del suministro de centollas para atraer a los visitantes y ofrecer platos típicos, están afectados por esta escasez. El reconocido chef local Luis “Lino” Adillon ha destacado que la centolla es el protagonista principal del “recurso mar” de Tierra del Fuego.
Evaluación y Riesgo: Para evaluar la situación actual, investigadores y técnicos han realizado estudios en Santa Cruz y Tierra del Fuego. Estos estudios buscan determinar la distribución, abundancia relativa y el estado general del stock de centolla. La evaluación incluye estimar la fecundidad y evaluar la calidad de los huevos, así como monitorear otras variables importantes para el bienestar de la especie.
Riesgo para el Futuro: Si no se toman medidas para controlar la pesca y proteger a las hembras con huevos, el riesgo es que la centolla pueda llegar a ser una especie amenazada. Es crucial implementar políticas sostenibles que permitan a las poblaciones naturales reponerse y asegurar el futuro tanto de la especie como de las comunidades que dependen de ella.
Investigación y Monitoreo: Se realizan estudios para evaluar la distribución, abundancia relativa y el estado general del stock de centolla, así como estimar la fecundidad y evaluar la calidad de los huevos.
La situación de la centolla en Tierra del Fuego es preocupante. La sobrepesca durante las últimas dos décadas ha llevado a una disminución significativa en la población de centollas, especialmente en la cantidad de hembras en edad reproductiva que tienen huevos. Esto indica que la población no está saludable y que los rendimientos de la pesca son cada vez menores.
El ciclo reproductivo de la centolla, que demora siete años hasta alcanzar la madurez sexual, contribuye a la fragilidad de su población. Además, la pesca puede resultar sustentable si se respetan ciertos criterios, como no sacar más de lo que crece naturalmente, para asegurar que el excedente se reponga.
Las consecuencias de esta situación afectan tanto al sector turístico como al gastronómico, ya que la centolla es un producto difícil de conseguir y es el protagonista principal del “recurso mar” de Tierra del Fuego. Es imperativo tomar medidas para proteger a las hembras con huevos y asegurar un futuro sostenible para esta especie emblemática.
Repasar la historia nos permite reconocer lo que se hizo bien, repensar lo que pudo haberse hecho mejor y actuar hoy con mayor conciencia, sabiendo que nuestras acciones en el presente tienen impacto en el futuro. Llevar adelante un programa científico de largo plazo, como el Programa Ballena Franca Austral que fue iniciado en 1971, nos da esa posibilidad.
La caza de trofeos es una de las prácticas más cuestionadas a lo largo de todo el mundo. En Argentina, distintos sectores impulsan un proyecto de ley para prohibir la importación de dichos trofeos, y es en este contexto que se realiza la muestra ‘Naturaleza Muerta. Trofeos de Caza’ a la Cámara de Diputados de la Nación. Se inauguró el 10 de junio y estará disponible hasta el 27 del mismo mes.
Entrenada desde cachorra en la detección de narcóticos, además de trabajar en procedimientos clave, representó un vínculo cariñoso entre la Policía de Tierra del Fuego y particularmente los niños de la comunidad. Tras su retiro, fue adoptada por una familia de Ushuaia.
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Con el propósito de avanzar en la implementación de los Programas de Monitoreo Biológico para el Área Natural Protegida Península Valdés (ANPPV) y el Parque Interjurisdiccional Marino Costero Patagonia Austral (PIMCPA), se llevaron a cabo tres capacitaciones orientadas a guardafaunas, guardaparques y personal técnico de organismos provinciales y nacionales, a cargo de la gestión de dichas Áreas Protegidas.