Gastronomia

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Tierra del Fuego sostiene el turismo de invierno con 86% de ocupación

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Turismo13/08/2026
Ushuaia cerró las primeras semanas de julio con una ocupación proyectada de hasta 86%. La conectividad aérea con Brasil, la Fiesta Nacional del Invierno y las vacaciones impulsaron una temporada positiva, aunque el contexto económico mantiene el desafío de sostener el movimiento turístico.
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Invierno en Ushuaia: viví la experiencia Hotel Los Yámanas

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Turismo26/07/2026
Frente al Canal Beagle, Hotel Los Yámanas invita a descubrir una propuesta que va mucho más allá del alojamiento. Gastronomía de autor en Këmu Resto, bienestar en su Spa y experiencias inolvidables con Catamaranes Canoero y LM Tours convierten cada estadía en una forma única de vivir el Fin del Mundo.
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Los productos más originales de Salta a la Patagonia

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Nacionales27/06/2026
Cada edición invita a descubrir productos que desafían lo conocido. Para ir agendando, algunas de las propuestas nacidas de la creatividad y el deseo de explorar nuevos sabores que se podrán descubrir del 9 al 12 de julio en el predio BA Ferial.
Un lugar donde las mesas se llenan de risas, brindis y buenos momentos.Así se viven las noches

Chiko Resto: Un rincón chileno que conquista el "Fin del Mundo"

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Turismo23/03/2026
La historia de Chiko es la de una familia de origen chileno que decidió llevar su amor por la cocina a la comunidad argentina de Ushuaia. Con años de trayectoria en el sector, sus dueños han logrado crear un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran, convirtiéndose en el único restaurante especializado en gastronomía chilena de la ciudad.
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El cambio climático está provocando que el vino espumoso sea menos abundante y de peor sabor

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Ciencia y Ambiente05/01/2026
Las uvas de vino son sensibles a su entorno . Sus características, como la acidez, la textura y el sabor, dependen de climas específicos y de un entorno de cultivo estable. El cambio climático altera cada vez más el equilibrio de condiciones como la temperatura, las precipitaciones y la luz solar, lo que resulta en menores rendimientos o perfiles de sabor alterados .
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TERCER ENCUENTRO DE PRODUCCIÓN FUEGUINA PARA EL SECTOR TURÍSTICO

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Turismo13/12/2025
“El balance de este tipo de encuentros es muy positivo, ya que gracias a las anteriores ediciones se van sumando experiencias y recorridos a las excursiones turísticas y se sigue posicionando esta iniciativa conjunta entre el Ministerio de Producción y Ambiente y el INFUETUR.
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