
LA PROVINCIA AVANZA CON ENSAYOS DE HONGOS CULTIVADOS EN TRONCOS DE LENGA
La propuesta busca completar la actividad hortícola a través de productos y procesos productivos que sincronicen tiempos y uso de la infraestructura disponible para incubación y fructificación -a contra estación-, de los hongos, dado que las gírgolas son un producto con altas potencialidades de producción y comercialización local.