A bordo de un buque pesquero comercial, investigadores realizaron actividades para determinar cómo los procesos fisiológicos propios de la especie impactan en la calidad de su carne.
“Juan Kiehr: Pionero en Agroecología y Defensor de la Producción Sustentable”
En la provincia de Buenos Aires y en toda Argentina, el nombre de Juan Kiehr resuena como un verdadero precursor de la agroecología. Este productor de Benito Juárez dejó una huella imborrable en la comunidad agrícola al abrazar un modelo de producción sin agroquímicos.
NACIONALES04/06/2024
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"El pasado 3 de Junio, en su campo La Aurora, Benito Juarez, BsAs. fallecio el productor agroecologico Juan Kiehr. En la provincia de Buenos Aires y en toda Argentina, el nombre de Juan Kiehr resuena como un verdadero precursor de la agroecología. Este productor de Benito Juárez dejó una huella imborrable en la comunidad agrícola al abrazar un modelo de producción sin agroquímicos. Su campo, “La Aurora,” se convirtió en un faro de inspiración para cientos de agricultores que buscaban alternativas más amigables con el medio ambiente.
El Camino hacia la Agroecología
Juan Kiehr heredó un campo familiar que siempre combinó la producción agrícola con la ganadera. Sin embargo, a principios de los años 90, cuando la sojización comenzaba a ganar terreno, Kiehr se encontró con Eduardo Cerdá, un destacado referente académico en agroecología. Fue un encuentro que cambiaría su perspectiva para siempre.
Un Legado Inspirador
La agroecología fue ganando impulso con los años, pero Kiehr y su campo fueron un testimonio concreto de que la producción sin agroquímicos era posible. “Su experiencia ayudó a que mucha gente se convenciera de que se puede producir sin productos químicos y que es mucho más gratificante trabajar en alianza con las fuerzas de la naturaleza en lugar de luchar contra ella”.
Reconocimiento Internacional
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció el trabajo de Juan Kiehr. Su legado trasciende las fronteras locales y se convierte en un ejemplo a seguir para quienes buscan un futuro agrícola más sostenible.
La partida de Juan Kiehr deja un vacío, pero su legado perdurará en los campos y corazones de quienes sueñan con una producción agrícola en armonía con la naturaleza.
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