El fallecimiento de Manuel Alfredo Martí, ocurrido el viernes 19 de junio de 2026, generó una profunda conmoción en el movimiento por los derechos de los animales en América Latina. Tenía 70 años y dedicó más de cinco décadas de su vida a impulsar el veganismo, la educación ética y la protección animal, convirtiéndose en uno de los referentes más influyentes del continente.

Su partida física provocó una inmediata ola de mensajes de reconocimiento provenientes de organizaciones nacionales e internacionales, activistas, fundaciones y miles de personas que encontraron en su trabajo una inspiración para adoptar un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales y el ambiente.

Para muchos, Martí fue el equivalente latinoamericano de Donald Watson, fundador del movimiento vegano moderno, por haber contribuido a consolidar las bases institucionales, culturales y sociales del veganismo en la región.

Un referente que dedicó más de 52 años a la defensa de los animales

Hablar de Manuel Alfredo Martí es recorrer buena parte de la historia del veganismo organizado en Argentina y América Latina.

Durante más de cinco décadas promovió la alimentación basada en plantas, la educación ética, la defensa de los derechos animales y la construcción de organizaciones que hoy continúan expandiendo el movimiento.

Su trabajo trascendió el activismo tradicional. También impulsó espacios educativos, certificaciones internacionales, campañas de concientización y vínculos con organizaciones de distintos países, consolidando una red que permitió profesionalizar el movimiento vegano en la región.

Su legado no solo se mide por las instituciones que ayudó a construir, sino también por las miles de personas que encontraron en sus conferencias, publicaciones y acciones una forma diferente de relacionarse con los animales y con el planeta.

La despedida de la comunidad vegana y animalista

Tras conocerse la noticia, comenzaron a organizarse homenajes en distintos puntos del país y mensajes de reconocimiento desde organizaciones internacionales.

Un homenaje abierto para celebrar su vida

La Unión Vegana Argentina (UVA) convocó a un acto comunitario con micrófono abierto el sábado 27 de junio de 2026 en Plaza Francia, Ciudad de Buenos Aires.

El encuentro fue pensado como un espacio para compartir recuerdos, experiencias y reflexiones sobre quien fuera uno de los principales impulsores del veganismo argentino.

Familiares, amigos, activistas y ciudadanos fueron invitados a participar de una despedida colectiva basada en la gratitud y el reconocimiento por toda una vida dedicada a los animales.

El reconocimiento internacional

La International Vegetarian Union (IVU) publicó un comunicado oficial lamentando profundamente la pérdida de Manuel Alfredo Martí.

En su mensaje lo definió como:

"Un pionero que dio voz a los sin voz y construyó un movimiento donde no había ninguno."

La organización destacó especialmente su compromiso permanente con la difusión del vegetarianismo y el veganismo, así como su capacidad para construir puentes entre instituciones de distintos países.

Oportunidad fotográfica: '¡Todos los cuerpos tienen las mismas partes!' Aliadas de los animales semidesnudas llaman al veganismo en Buenos Aires

Mensajes desde toda América Latina

Numerosas organizaciones también expresaron públicamente sus condolencias.

Entre ellas se encuentran:

• V-Label Latam.
• Fundación Veg.
• Radio Vegan.
• Diversas organizaciones animalistas de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil y otros países latinoamericanos.

Todas coincidieron en destacar su coherencia ética, su compromiso permanente y su enorme capacidad para formar nuevas generaciones de activistas.

El hombre que ayudó a institucionalizar el veganismo en América Latina

Uno de los aspectos más relevantes de la trayectoria de Manuel Alfredo Martí fue haber comprendido tempranamente que el crecimiento del veganismo requería instituciones sólidas.

A lo largo de su carrera impulsó proyectos destinados a fortalecer la organización del movimiento, generar espacios de formación, promover certificaciones para productos veganos y establecer vínculos internacionales que permitieran consolidar estándares comunes.

Gracias a ese trabajo, muchas iniciativas que hoy forman parte del paisaje cotidiano del veganismo latinoamericano encontraron un punto de partida en las gestiones y el liderazgo de Martí.

Un legado que trasciende generaciones

Aunque su fallecimiento deja un profundo vacío entre quienes compartieron décadas de trabajo junto a él, el consenso dentro del movimiento es claro: sus ideas continuarán vivas en las organizaciones que ayudó a construir.

Su influencia se refleja tanto en el crecimiento del veganismo como en la expansión de debates sobre ética animal, alimentación sostenible, producción responsable y conservación ambiental.

Miles de personas adoptaron hábitos más respetuosos con los animales gracias a su labor educativa, mientras numerosas instituciones continúan desarrollando proyectos inspirados en los principios que promovió durante más de medio siglo.

Una figura clave para comprender la evolución del veganismo latinoamericano

Más allá de las diferencias propias de cualquier movimiento social, Manuel Alfredo Martí será recordado como una de las figuras más influyentes en la historia del veganismo en América Latina.

Su trabajo permitió que el veganismo dejara de ser una práctica marginal para convertirse en un movimiento cada vez más visible, organizado e integrado al debate sobre bienestar animal, salud, sostenibilidad y cambio climático.

Su legado permanece en las instituciones que ayudó a crear, en las campañas que impulsó y en miles de personas que continúan promoviendo una relación más ética entre los seres humanos, los animales y el ambiente.