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Por Redacción ecovida ambiente - Periodismo Ambiental desde el Fin del Mundo
En una entrevista exclusiva con Terra Natural (93.1), la científica argentina compartió los avances de una línea de investigación clave para el futuro ambiental: el uso de microorganismos para combatir la contaminación plástica en la agricultura. Desarrollando su labor en el área de microbiología, la especialista concentra sus esfuerzos en el estudio de hongos microscópicos, particularmente de los géneros Aspergillus y Penicillium.
A través de la biorremediación, esta investigación respaldada por la UBA y el CONICET busca aislar cepas de hongos capaces de degradar plásticos y bioplásticos. El avance promete mitigar el impacto de los microplásticos en las tierras agrícolas, los cuales alteran el suelo y absorben metales pesados, ofreciendo soluciones biotecnológicas concretas para la producción de alimentos.
Uno de los mayores desafíos actuales en la producción de alimentos es el impacto de los microplásticos en la tierra. Valerga Fernández explicó cómo estos residuos no solo alteran las propiedades físicas del suelo, sino que actúan como imanes de sustancias tóxicas al absorber metales pesados.
Para hacer frente a esta problemática, la investigadora recurre a la biorremediación, una técnica que emplea organismos biológicos para descontaminar ambientes afectados. Mediante cultivos en placas de laboratorio, su equipo logró aislar cepas fúngicas que crecen directamente sobre plásticos y bioplásticos convencionales. El fenómeno despierta un enorme interés científico: comprender cómo estos hongos lograron adaptarse evolutivamente para digerir y degradar materiales tan recientes en la historia del planeta.
Con el respaldo de instituciones como la Universidad de Buenos Aires y el CONICET, el trabajo de esta joven científica proyecta soluciones biotecnológicas concretas para restaurar la salud de los suelos cultivados. Para seguir de cerca el día a día de sus descubrimientos en el laboratorio, se puede visitar su espacio de divulgación en Instagram (@micro.seres).
Podes ver la entrevista completa en nuestro canal de youtube.
