ecovida ambienteEn medio de la crisis económica y social yerbatera, más de 30 pequeños productores de cooperativas y empresas de Misiones se juntan y participan de la Expo del Mate que se realizará del 23 al 25 de mayo en el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro.
“Queremos insertarnos en el mercado nacional bajo el lema YERBA MATE DE MISIONES”, explicó Salvador Torres, Secretario General del Movimiento Agrario de Misiones (MAM). El objetivo de las familias productoras de yerba mate misionera es dar a conocer sus productos de primera calidad, con variedades de estacionamiento natural, barbacuá, producción orgánica, agroecológica y libre de gluten para llegar directo al consumidor de Buenos Aires.
Participar de la Expo y del Mundial del Mate, que se desarrollará del 5 al 7 de junio en C.A.B.A, es la oportunidad para visibilizar y exponer la crisis que están viviendo los productores primarios de la industria yerbatera de Misiones.
La situación que atraviesa el sector está marcada por la exclusión y concentración del mercado yerbatero en manos de las grandes empresas que aprovechan la desregulación que propone el gobierno nacional y compran la hoja verde a muy bajo costo. Los agricultores perciben cerca de $220 por kilo de hoja verde, lo que no llega a cubrir ni el 50% del costo de producción.
Pese al crecimiento del consumo del mercado interno y el externo, la desregulación del mercado de la yerba afectó los ingresos del sector primario. “Esta es una oportunidad para que consumidores puedan elegir marcas de origen cooperativo o de pequeños productores misioneros que producen yerba mate de excelencia con secado natural, barbacuá, de origen orgánica y con historia y arraigo familiar”, expresó el Secretario del MAM.
Varias familias productoras advirtieron que no levantarán la cosecha ante los bajos precios que actualmente se pagan por la hoja verde. Elegir estas marcas es pelear para que la producción de yerba mate en nuestro país permanezca en manos de los agricultores y reafirmar el compromiso de sostener el lema “Tierra, Trabajo y Justicia” que, con su lucha, consagraron hace ya más de 50 años.
