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Cada año, el 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) desde 1979.
El objetivo de esta conmemoración es claro: reducir el hambre en el mundo, promover una alimentación saludable y sostenible, y avanzar hacia el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible N.º 2: Hambre Cero, establecido en la Agenda 2030.
El Día Mundial de la Alimentación busca crear conciencia sobre los problemas alimentarios y nutricionales que afectan a millones de personas. Actualmente, más de 700 millones de personas en el mundo padecen hambre, mientras que el desperdicio de alimentos sigue siendo un desafío global.
A través de esta jornada, la FAO invita a gobiernos, organizaciones y ciudadanos a repensar los sistemas alimentarios y a fortalecer las políticas que garanticen el acceso equitativo a los alimentos.
Día Mundial de la Alimentación 2025: “De la mano por unos alimentos y un futuro mejores”
Cada edición de esta fecha cuenta con un lema que guía las acciones y actividades internacionales.
En 2025, la consigna es “De la mano por unos alimentos y un futuro mejores”, una invitación a trabajar de manera conjunta —productores, consumidores, empresas y Estados— para construir sistemas alimentarios más justos, sostenibles y resilientes.
Este mensaje resalta la importancia de la cooperación global frente a desafíos como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la inseguridad alimentaria y el aumento de los precios de los alimentos.
Promover una alimentación equilibrada, local y sostenible no solo mejora la salud de las personas, sino también la del planeta.
La FAO impulsa acciones concretas como el apoyo a la agricultura familiar, la reducción del desperdicio de alimentos, y la educación nutricional en escuelas y comunidades.
Cada pequeño cambio cuenta: elegir productos locales, reducir el consumo de ultraprocesados y evitar el desperdicio son gestos cotidianos que suman al objetivo global.
El Día Mundial de la Alimentación es una oportunidad para reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y apoyar iniciativas que promuevan una alimentación más justa y sostenible.
Conocé más sobre las acciones y campañas de la FAO en www.fao.org
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