Cada segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. Descubrí por qué este alimento es clave para la salud, su valor nutricional y los beneficios que aporta al cuerpo y la mente.
EFEMÉRIDES 10/10/2025
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Cada segundo viernes de octubre, el mundo celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha que busca destacar la importancia nutricional de uno de los alimentos más completos de nuestra dieta.
El lema de este año invita a reflexionar sobre su impacto en la salud y el bienestar global, recordándonos que el huevo no solo es versátil en la cocina, sino también una fuente natural de energía, proteínas y vitalidad.
El huevo es considerado una proteína de alta calidad, reconocida por su equilibrio perfecto entre aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
Su aporte nutricional lo convierte en un aliado ideal para todas las etapas de la vida: desde el crecimiento infantil hasta la tercera edad.
Entre sus principales beneficios destacan:
Durante el embarazo, el huevo juega un rol clave.
Gracias a su contenido de colina, favorece el desarrollo del cerebro y la médula espinal del feto, aportando nutrientes esenciales que fortalecen el sistema nervioso.
Por su seguridad alimentaria, se recomienda consumirlo bien cocido para aprovechar al máximo sus beneficios.
El consumo moderado y regular de huevos forma parte de una dieta equilibrada, acompañada de frutas, verduras y cereales integrales.
Su versatilidad permite incluirlo en desayunos, almuerzos o cenas, aportando sabor y valor nutricional sin necesidad de elaboraciones complejas.
Además, su bajo costo y accesibilidad lo convierten en un alimento sostenible y nutritivo, ideal para combatir la malnutrición y promover una alimentación saludable en todo el mundo.
El Día Mundial del Huevo 2025 es una oportunidad para reconocer el papel fundamental que este alimento cumple en la nutrición global.
Organizaciones de salud y productores avícolas de todo el planeta promueven este día con actividades educativas, charlas y campañas informativas que resaltan su valor nutricional y su contribución a la seguridad alimentaria.
Este viernes, sumate a la celebración y descubrí nuevas formas de incorporar el huevo en tus comidas diarias.
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