Puerto Almanza es reconocido por su pesca artesanal de centolla, considerada una de las mejores del país. En sus aguas también se pescan moluscos, róbalos y se crían mejillones, erizos y truchas. La centolla, conocida como el "oro rojo"
PROVINCIALES24/12/2024
ecovida ambiente
En las heladas aguas del Canal de Beagle, donde la Patagonia despliega su belleza más salvaje, se esconde un pequeño pueblo con un gran secreto: Puerto Almanza. Con apenas 100 habitantes, esta aldea es el hogar de una de las pesquerías de centolla más prestigiosas del mundo.
Ubicado a 75 kilómetros de Ushuaia, Puerto Almanza es un destino que combina la tranquilidad de un pueblo pesquero con la aventura de explorar uno de los rincones más remotos de Argentina. Fundado en 1966, este pintoresco enclave se ha convertido en un referente de la pesca artesanal, destacando por la calidad y frescura de su centolla, el "oro rojo" de los mares australes.
La centolla de Puerto Almanza es apreciada a nivel mundial por su carne dulce y delicada. Los pescadores locales, con décadas de experiencia, capturan estos crustáceos utilizando técnicas tradicionales que garantizan un producto de máxima calidad. En los restaurantes de la aldea, podrás degustar platos elaborados con la centolla más fresca, como centolla al natural, centolla gratinada o centolla rellena.
Además de la centolla, Puerto Almanza ofrece una amplia variedad de productos del mar, como moluscos, róbalos y erizos. Los criaderos de mejillones y truchas completan la oferta gastronómica de este pequeño paraíso.
Para llegar a Puerto Almanza, debes tomar la Ruta Nacional 3 y luego la Ruta Provincial J. El viaje es una aventura en sí misma, ya que te permitirá disfrutar de paisajes impresionantes y conocer la historia de la región.
Degustación de mariscos: Disfruta de los platos más deliciosos en los restaurantes locales.
Paseos en barco: Explora el Canal de Beagle y observa la fauna marina.
Trekking: Recorre los senderos cercanos y admira la belleza de la naturaleza patagónica.
Pesca deportiva: Vive la experiencia de pescar tu propia cena.
Un Destino para los Amantes de la Naturaleza y la Gastronomía
Si buscas una escapada auténtica y deseas conectar con la naturaleza, Puerto Almanza es el lugar ideal. Este pequeño pueblo te ofrece la oportunidad de disfrutar de una experiencia única, combinando la aventura con la tranquilidad y la deliciosa gastronomía.
La propuesta, impulsada por la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) con el acompañamiento de la Dirección de Casa de las Artes y la Secretaría de Extensión, busca promover la reflexión sobre la Soberanía Alimentaria a través de un enfoque artístico y participativo.
El Mes del Compostaje (MDC) es una campaña horizontal, porque promueve la acción local, y busca construir una Cultura del Compostaje, que implica habitar este planeta en armonía con sus ciclos de materia y energía.
Esta reapertura marca el comienzo de una nueva etapa, con un local renovado donde se podrán descubrir las últimas tendencias en indumentaria, calzado y accesorios, pensados para quienes buscan calidad, diseño y un estilo auténtico.
"Este proyecto empezó con el liderazgo de Jorge Birgi y la articulación entre el INTA, la Universidad Nacional de la Patagonia Austral y el Comando Conjunto Antártico. Con el tiempo, se fueron sumando innovaciones tecnológicas que, junto con la mejora en la calidad de vida de quienes viven y trabajan en las bases, han marcado un antes y un después"
Agua Patagónica SRL (Agua del Faro) es una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de agua de manantial natural a la cual la Provincia viene asistiendo —en el marco del Programa “Argentina Exporta”
Como es tradición, en la Capital Nacional de la Vigilia de la Gesta de Malvinas, se encendieron 43 antorchas, una por cada año transcurrido desde la guerra con el Reino Unido. Luego el Batallón de Infantería de Marina Nº 5 presentó un simulacro de la "Operación Rosario", como se llamó al desembarco en 1982.
Esta reapertura marca el comienzo de una nueva etapa, con un local renovado donde se podrán descubrir las últimas tendencias en indumentaria, calzado y accesorios, pensados para quienes buscan calidad, diseño y un estilo auténtico.