El informe revela datos inquietantes sobre la cantidad de residuos de pesticidas encontrados en una variedad de productos alimenticios que llegan a las mesas de los argentinos. Según el análisis, una parte importante de los alimentos evaluados contienen niveles de pesticidas que, aunque están dentro de los límites legales, plantean serios interrogantes sobre los efectos a largo plazo sobre la salud pública y el medio ambiente.
NACIONALES20/08/2024
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La Fundación Cauce: Cultura Ambiental Causa Ecologista y Naturaleza de Derechos ha publicado un informe alarmante titulado “El Plato Fumigado 2024”. Este documento analiza y sistematiza los resultados de los controles realizados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) sobre la presencia de agrotóxicos en los alimentos comercializados en Argentina entre los años 2020 y 2022.
Autores: GLENDA MANGIA – FERNANDO CABALEIRO
El informe revela datos inquietantes sobre la cantidad de residuos de pesticidas encontrados en una variedad de productos alimenticios que llegan a las mesas de los argentinos. Según el análisis, una parte importante de los alimentos evaluados contienen niveles de pesticidas que, aunque están dentro de los límites legales, plantean serios interrogantes sobre los efectos a largo plazo sobre la salud pública y el medio ambiente.
Fundación Cauce y Naturaleza de Derechos han solicitado a las autoridades revisar y fortalecer la regulación actual sobre el uso de pesticidas en la agricultura. Además, instan a los consumidores a conocer el origen de los alimentos que consumen y a elegir productos ecológicos y locales siempre que sea posible.
Este informe destaca la necesidad urgente de adoptar prácticas agrícolas más sostenibles y reducir la dependencia de productos químicos en la producción de alimentos. La salud de la población y la protección del medio ambiente deben estar entre las prioridades de la agenda nacional.
Desde el INFUETUR indicaron que la Feria ubicada en La Rural estará abierta al público general el sábado 28 y domingo 29 de septiembre de 14 a 21 horas, mientras que el lunes y martes se desarrollarán acciones para los profesionales del sector turístico de 10 a 19 horas.
Desde su lanzamiento, Meat Free Monday ha convocado a millones de personas en todo el mundo a comprometerse a no consumir carne los lunes como paso inicial, con el objetivo de disminuir el impacto ambiental de la industria cárnica y fomentar hábitos alimenticios más responsables.
Los incendios han destruido viviendas y obligado a evacuar a más de 50 personas4. Las autoridades han declarado un índice de peligro extremo en toda la provincia, y se espera que las condiciones adversas continúen al menos hasta el próximo lunes
En los pueblos del interior hay que soportar industrias químicas como en Cañada Gómez, tienen a Nova, Atanor en San Nicolás, utilizan la desinformación y los engranajes de la corrupción para mostrar certificados de buenos envenenadores, comprando complicidades con donativos a escuelas y universidades.
El encuentro se dio en el marco de continuidad a la presentación del “Informe sobre Desarrollo Sostenible de la Acuicultura, la Pesca Costera y la Economía Azul de Argentina” que se desarrolló en la ciudad de Ushuaia.
El evento está dirigido al público general y tiene como propósito explorar las herramientas ofrecidas por el ecosistema Wikimedia para fomentar el conocimiento y la cultura libre, desde una perspectiva de ciencia abierta.