La enfermedad celíaca es un trastorno crónico del sistema inmunitario que se desencadena al ingerir proteínas presentes en el trigo, la cebada y el centeno. Sus síntomas varían desde molestias digestivas (diarrea, dolor abdominal, distensión) hasta manifestaciones extraintestinales (anemia, fatiga crónica, osteoporosis y alteraciones neurológicas).
Día Mundial del Veganismo
Desde el año 1994 se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo, el 1 de noviembre, una fecha que promueve una alimentación más sana, pero sobre todo, una alimentación libre de productos de origen animal.
EFEMÉRIDES 01/11/2023
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El Veganismo es la revolución más importante en la historia de la humanidad, porque es global, pacífica, está basada en una posición ética, no hace falta ninguna guerra ni invasión ni agresión, solo reflexión y se puede llevar adelante desde la elección de lo que se consume. Además es buena para todos, no solo para los animales, sino también para el planeta y la salud de los animales humanos.
Fundación UVA Unión Vegana Argentina
https://linktr.ee/unionvegana
Aprovechamos para invitar al #18 VEGAN FEST ARGENTINA 2023 que se realizará los días 16 y 17 de diciembre en el Centro de Convenciones COM, en Sarmiento 1867, CABA, de 10 a 20 hs. Con ENTRADA GRATUITA para todo el mundo. Inscripción previa en https://www.veganfestargentina.org/inscripciones/
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