La gastronomía sostenible es un enfoque de la alimentación que busca producir, preparar y consumir alimentos de manera que se minimice el impacto ambiental y social.
EFEMÉRIDES 18/06/2024
ecovida ambiente
El Día de la Alimentación Sostenible se celebra cada año el 18 de junio desde 2017. y desarrollo humano.
Aumento de la diversidad alimentaria mundial.
Promover la producción y el consumo sostenible de alimentos.
¿Qué es la alimentación sostenible?
Alimentación sostenible es un concepto que engloba todos los aspectos de la producción, consumo y preparación de alimentos que afectan al medio ambiente, la salud y las personas.
¿Cuáles son los principios de la alimentación sostenible?
Los principios de la alimentación ecológica son los siguientes:
¿Cómo celebramos el Día Mundial de la Alimentación?
Hay muchas maneras de celebrar el Día de la Independencia. Aquí tienes algunas ideas:
Aprende sobre alimentación sostenible. Puede leer, ver artículos o asistir a eventos sobre este tema.
Cocina con productos del hogar y de temporada. Encuentre recetas en línea o en libros de cocina.
Ir al mercado de agricultores o granja.
Comer en un restaurante.
Reducir el desperdicio de alimentos. Planifica tus comidas, compra lo necesario y almacena los alimentos adecuadamente.
Mezclar los ingredientes restantes.
Donar los restos de comida a un banco de alimentos local.
El 23 de Abril de 1992 la flamante Legislatura Provincial sancionó la ley que estableció al 1° de Junio como “Día de la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur” declarándolo feriado en todo el ámbito de la Provincia, con carácter permanente e invitando a conmemorarlo con actos oficiales en el ámbito provincial y municipal.
A partir de la introducción de una propuesta de modificación de los impuestos al tabaco en el proyecto de “Ley Bases”, FIC Argentina alerta sobre los efectos negativos que dicha reforma puede conllevar y solicita avanzar con una política enfocada en proteger la salud de la población.
Este 2025 Desenmascaremos el atractivo: Exponiendo las tácticas de la industria en relación con los productos de tabaco y nicotina. El tabaco es responsable de más de 8 millones de muertes al año, de las cuales alrededor de 1,3 millones corresponden a no fumadores expuestos al humo ajeno.
El encuentro tuvo lugar en el Centro de Salud Municipal, donde se ofreció material informativo, folletería, espacios de intercambio y diversas sorpresas, con el objetivo de promover una vida libre de tabaco desde una perspectiva de salud integral y cuidado colectivo.
El sociólogo e investigador Ariel Goldstein reveló que circula un documento firmado por la “Fundación Libertad y Progreso” que propone un “diagnóstico y propuesta de reforma” del ente. El presidente de su consejo académico es Alberto Benegas Lynch (h), hombre cercano al presidente Javier Milei.