--- canonical_url: "https://ecovidaambiente.com.ar/contenido/4827/chiko-resto-un-rincon-chileno-que-conquista-el-fin-del-mundo" title: "Chiko Resto: Un rincón chileno que conquista el \"Fin del Mundo\"" article_type: "Article" description: "La historia de Chiko es la de una familia de origen chileno que decidió llevar su amor por la cocina a la comunidad argentina de Ushuaia. Con años de trayectoria en el sector, sus dueños han logrado crear un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran, convirtiéndose en el único restaurante especializado en gastronomía chilena de la ciudad." main_image: "https://ecovidaambiente.com.ar/download/multimedia.normal.80c79a1f8b7d0e50.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-03-23T14:47:00-03:00" date_modified: "2026-03-23T15:50:59-03:00" tags: - "Cultura" - "GASTRONOMIA" - "Sociedad" author_name: "ecovida ambiente" author_url: "https://ecovidaambiente.com.ar/usuario/2/ecovida-ambiente" author_bio: "Redactor y Administrador del sitio ecovida ambiente" author_social_links: - "https://www.facebook.com/EcovidaAmbiente/?locale=es_LA" - "https://twitter.com/ecoambiente_tdf" - "https://www.linkedin.com/in/ecovida-ambiente-891b92a6/" - "https://www.instagram.com/ecovida_ambiente/" - "https://www.youtube.com/channel/UCrcIceuoMDgLDHLwtqZcYpQ" - "https://api.whatsapp.com/send?phone=5492901655942&text=mensaje" category_name: "Turismo" category_url: "https://ecovidaambiente.com.ar/categoria/25/turismo" category_description: "TURISMO SUSTENTABLE" --- # Chiko Resto: Un rincón chileno que conquista el "Fin del Mundo" **Ushuaia, Tierra del Fuego** – En el corazón de la ciudad más austral del mundo, el Restaurant Chiko se ha consolidado como una embajada de los sabores trasandinos, combinando la frescura de los productos locales con el alma de la cocina chilena. ## **Historia con raíces y pasión** La historia de Chiko es la de una **familia de origen chileno** que decidió llevar su amor por la cocina a la comunidad argentina de Ushuaia. Con años de trayectoria en el sector, sus dueños han logrado crear un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran, convirtiéndose en el único restaurante especializado en gastronomía chilena de la ciudad. Cada plato es concebido como un viaje que conecta la Patagonia con el Pacífico, utilizando recetas que respetan las raíces y el "fuego" de su herencia. Descubrir Ushuaia desde el Hotel Los Yámanas: turismo sustentable y experiencia consciente en el Fin del Mundo ### **Gastronomía: El mar en su máxima expresión** La carta de Chiko destaca por su enfoque en pescados y mariscos, ofreciendo una experiencia que los comensales describen como un "viaje al corazón de Chile". Entre sus preparaciones más emblemáticas se encuentran: - **Merluza Negra con Risotto:** Considerada la especialidad de la casa, es descrita como un plato cremoso, profundo y elegante que representa la cocina chilena en su máxima expresión. - **Picada de Mar y Paila Marina:** Opciones ideales para quienes buscan variedad y abundancia en sabores marinos. - **Chupe de Centolla:** Una preparación reconfortante que utiliza el "tesoro" del Canal Beagle. - **Bife a lo Pobre:** Para quienes prefieren una opción terrestre tradicional y contundente. ### **Atención personalizada y ambiente** Uno de los pilares del éxito de Chiko es su **atención personal por parte de sus dueños**. Los clientes destacan la calidez del servicio y un gesto profesional que marca la diferencia: al finalizar la comida, el personal suele consultar la opinión de los comensales para seguir mejorando. El ambiente ha sido renovado recientemente, ofreciendo un entorno **casual, acogedor y tranquilo**, ideal tanto para cenas románticas como para almuerzos de negocios o grupos turísticos. ![🇨🇱✨ ¡La Semana Dieciochera se vive en Chiko!En estas fiestas patrias recibimos con mucha aleg](/download/multimedia.normal.b9693d249bf31086.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![🇨🇱✨ ¡La Semana Dieciochera se vive en Chiko!En estas fiestas patrias recibimos con mucha aleg (1)](/download/multimedia.normal.9c221b9aef1e7552.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![Un lugar donde los sabores se mezclan con las risas y el buen momento ✨Así se vive cada noche en](/download/multimedia.normal.8813012c156c458a.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![🍤 El mar y el fuego, juntos en un platoNuestra versión de la paella respeta la tradición y suma](/download/multimedia.normal.8b7a786b0f5c77fc.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![Pasta bien hecha, bien servida🤗Los sorrentinos de Chiko son suaves, intensos y sabrosos.Una opc](/download/multimedia.normal.b3d3bc7337b7ec9b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![La tradición humeante de Chile🔥Nuestra Paila Marina es pura esencia del Pacífico-mariscos fresc (1)](/download/multimedia.normal.884431bc0e1ee26b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)![🦑Crujientes, doradas, perfectasLas rabas de Chiko son un clásico que nunca falla.Tiernas por de](/download/multimedia.normal.88f021a4941a8459.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Ubicado en **Calle 25 de Mayo 64**, Chiko se posiciona como una opción de alta calidad con precios accesibles, manteniendo viva la llama de la cocina chilena en el último rincón del mapa. ### **Horarios de Atención (2026)** El restaurante mantiene un esquema de doble turno para almuerzos y cenas, permaneciendo cerrado los domingos: - **Lunes a Sábados:** **Almuerzo:** 12:00 a 15:00 hs. **Cena:** 19:30 a 23:30 hs - **Domingos:** Cerrado. - **Reservas y Contacto** - Se recomienda reservar mesa con antelación, especialmente para las cenas de viernes y sábados, que suelen ser los momentos de mayor concurrencia. - **Teléfonos:** - Fijo: +54 2901 43-1736. - Móvil/WhatsApp: +54 9 2901 40-3574 o +54 9 2901 41-4074. - **Ubicación:** Calle 25 de Mayo 64, Ushuaia, Tierra del Fuego. - **Redes Sociales:** Puedes seguirlos y consultar novedades en su [Instagram (@chiko.resto)](https://www.instagram.com/chiko.resto/) y [Facebook (Chiko Restaurante)](https://www.facebook.com/Chikorestaurante/). **Dato útil:** Si planeas probar su famoso **Curanto**, ten en cuenta que suele requerir **reserva anticipada** específica por su complejidad de preparación. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.